La Farine в

Яйце пашот приготовлене за класичною технологією, жовток ніжної текстури у поєднанні з свіжим лососем і свіжовипеченим круасаном власного виробництва. Все це робить цю страву ідеальним початком будь-якого дня.

Склад:яйця пашот
лосось 50г
круасан
соус Голландез

від 282 грн

Бенедикт з лососем в круасані

Це яйце пашот, ну просто неймовірне! У поєднанні з ніжним соусом Голландез, соковитою шинкою та м'якою булочкою бріош власного виробництва. Ідеально...

Склад:яйця пашот
шинка
булочка бріош
соус Голландез

від 300 грн

Бенедикт з шинкою на бріоші

Весь секрет цієї страви криється у круасані, а все тому, що він від початку та до кінця зроблений на нашій кухні. Всередині ніжний, вершковий скрамбл та лосось, нічого зайвого для вашої насолоди.

Склад:яйця пашот
лосось 50г
круасан
мікс зелені

від 220 грн

Скрамбл в круасані з лососем

Свіжоспечений круасан + соковита шинка + рукола або мікрогрін.
Так просто, але так смачно!
Склад:яйця пашот
шинка
круасан
мікс зелені

від 200 грн

Скрамбл в круасані з шинкою

Омлет готується класичним, французьким способом приготування з додаванням вершків, які ідеально поєднуються з свіжим шматочком хліба власного виробництва Тартін

Склад:яйця
авокадо
лосось 50г
хліб Тартін
мікс зелені

від 165 грн

Французький омлет з слабосолоним лососем та авокадо

Омлет готується класичним, французьким способом приготування з додаванням вершків, які ідеально поєднуються з свіжим шматочком хліба власного виробництва Тартін

Склад:яйця
шинка
хліб Тартін
мікс зелені

від 265 грн

Французький омлет з шинкою

Цей унікальний сніданок є ізюминкою нашого закладу.
Два ідеально обсмажених яйця, солоненькі картопляні крокети, хрустикий бекон, квасоля у томатному соусі, яка ідеально підходить під хліб Тартін власного виробництва. Справді неперевершено!
Склад:смажені яйця
хрусткий бекон
картопляні кракети
хліб Тартін
квасоля у томатному соусі
мікрогрін

від 165 грн

Лайт сніданок з беконом

Цей унікальний сніданок є ізюминкою нашого закладу.
Два ідеально обсмажених яйця, солоненькі картопляні крокети, копчені ковбаски, квасоля у томатному соусі, яка ідеально підходить під хліб Тартін власного виробництва. Справді неперевершено!
Склад:смажені яйця
копчені ковбаски
картопляні крокети
хліб Тартін
квасоля у томатному соусі
мікрогрін

від 330 грн

Лайт сніданок із ковбасками

Нам здається, що ця страва була створена для тих, хто любить смачненько та корисно поїсти, але щоб без калорій. Дуже багато овочів і зелені у поєднанні з яйцями та шматочком хліба Тартін.

Склад:яйця в овочевому соусі
перець капія
соковитий томат
цибуля шалот
часник
томатний сік
зелень
подається з цільнозерновим хлібом Тартін

від 340 грн

Шакшука

від 220 грн

Каші

Каша вівсяна з карамелізованим яблуком

від 110 грн

Каша з льону на кокосовому молоці

Всі ми полюбляємо сирнички, особливо з додаванням апельсинової, лимонної та лаймової цедри, а для досконалості наші кухарі використовують мадагаскарську ваніль для ще більш насиченого смаку та аромату.

Склад:творог
апельсинова цедра
мадагаскарська ваніль
подається з сметаною та згущеним молоком

від 165 грн

Страви з сиру

Сирники зі сметаною та цитрусовою цедрою

від 195 грн

Перші страви

Бульйон з кролика та овочами

від 132 грн

Дитячий суп з фрикадельками

Пряний гарбуз у поєднанні з ніжним крем-сиром - це щось неперевершене! Спробуй і ти!
Ідеально підходить в обід під осінню погоду
Склад:вершки
гарбуз
насіння гарбуза
крем-сир

від 132 грн

Суп гарбузовий з крем сиром

Традиційний український борщ і навіть додати більше нічого...
Наваристий борщик, три види українського сала, свіжовипечені пампушки власного виробництва і соус з часнику, а що ще потрібно для насолоди?

від 210 грн

Борщ

Борщ 0,5пор

Солянка м'ясна

Суп кукурудзяний з солодким беконом

Філе дорадо обсмажується до стану crispy та подається з карамелізованою цвітною капустою

Склад:crispy філе дорадоцвітна капуста
До цієї страви чудово пасує келих шампанського чи коктейль Aperol Spritz

від 220 грн

Основні страви

Дорадо з цвітною капустою

від 500 грн

Стейк з лосося та овочами гриль

Наші оладки є насправді особливими, тому що таку унікальну рецептуру ви більше ніде не побачите. Ідея нашого шеф-кухаря додавати сир моцерелла це просто щось... Всередині вони такі ніжні і соковиті, а сир так і тягнеться за виделкою.

Склад:цукіні
лосось 50г
сметана
мікрогрін

від 450 грн

Оладки з цукіні та лососем

Куряча грудка обсмажується на грилі з додаванням оливкової олії, розмарину, чебрецю та часнику

Склад:соковита куряча грудка обсмажена на грилікартопляне пюре овочеве велюте (овочі у вершковому соусі)
До цієї страви чудово пасує келих ігристого вина

від 315 грн

Куряча грудинка з пюре та овочами велюте

Про ці котлети наші гості складають цілі легенди! Ходять чутки, якщо один раз спробуєш, то вже ніколи не зможеш забути про неї. Спробуйте і ми доведемо, що це не просто міф)

Склад:соковиті котлетки з індички
можливо до замовити гарнір на вибір, який не входить у ціну котлет

від 300 грн

Котлети із індички

Страву винайшов французький кухар Андре Дюпон для графа Строганова, а наші кухарі досконало повторюють цей витвір кулінарного мистецтва. Поєднання вершків, грибів шампіньйонів та ніжної телятини.

Склад:обсмажена телятина
вершки
грибний соус
подається з солоними огірками
можливо до замовити гарнір на вибір, який не входить у ціну

від 275 грн

Бефстроганів

Класична страва з рису родом з Північної Італії. Здавалось би, що тут складного, але ця страва дуже непроста. Небагато хто знає як готується справжній та головне смачний різотто. Наші кухарі профі своєї справи і вдосконалили цю страву на 100% неперевершеного смаку.

Склад:рис
креветки
соус дор-блю
вершки
сир пармезан
цибуля шалот
часник
душа та любов

від 250 грн

Різотто з креветками та соусом Дор-Блю

Всі наші секрети приготування ми розкриваємо вам, бо ви також є частиною нашої кухні.
Качина ніжка томиться з овочами протягом 6 годин. Поки готується м'ясо, нарізана груша маринується декілька годин у білому вині і придає цій страві солодкого присмаку у поєднанні з ніжним качиним м'ясом.
Склад:качина ніжка
грушевий соус у білому вині
картопляне пюре
мікрогрін

від 370 грн

Качина ніжка з грушевим соусом та пюре

Соковита качина грудка з хрусткою скоринкою crispy, яка подається з смаженою картоплею та розмарином, грибами лисичками.

Ступені просмажування можуть бути medium або well done.

від 380 грн

Качина грудка з картоплею та грибами

Паста власного виробництва з морськими гребінцями, мідіями, креветками, восьминігами і подається в соусі вершковий біск.
Створена нашим шеф-кухарем спеціально для тих, хто обожнює морепродукти і знає іх неперевершений смак та аромат.

від 450 грн

Лінґвіне з морепродуктами

Закуска
Телятина, яка маринується 10 годин у фірмовому маринаді і су-відується 2 години при температурі не більше 60 градусів
Склад:Телятина вітелло су-від
Соус з тунця (тунець у власному соку з каперсами та трішки соусу чілі, дадаємо соус ворчестер, трішечки томатного соусу, сіль, перець та любов
Хліб Тартін
Декор (мікрогрін, зелень, томати та ін.)

від 400 грн

Закуски

Телятина вітелло-тоннато

від 300 грн

Салати

Салат з креветками та авокадо

від 320 грн

Соковитий салат з фетой

від 190 грн

Салат "Цезар" з креветкою

від 315 грн

Салат "Цезар" з куркою та беконом

від 260 грн

Салат "Цезар" з лососем

від 320 грн

Салат з капусти

150 грн

Гарніри

Картопляне пюре

від 55 грн

Каша гречана з грибним соусом

від 100 грн

Картопляне пюре з трюфелем

Полента

Фрі меню

Картопля фрі на вибір

Нагетси

Сирні палички

Сендвічі

Круасан з лососем та авокадо

250 грн

Круасан з шинкою, перцем та гірчично-медовим соусом

190 грн

Тартін із креветкою

300 грн

Бургер з телятини

340 грн

Круасан з тунцем у власному соку

250 грн

Круасани

Круасан класичний

95 грн

Круасан з малиною

Круасан мигдалевий

Круасан з бергамонтом

Круасан з шоколадом

Круасан з карамеллю

Додатки до страв

Лосось с/с 50г

Шинка 50г

Яйце 1шт

Сметана 50г

Соус грибний 50г

Молоко згущене 50г

Авокадо 50г

Огірок свіжий 50г

Огірок солоний 50г

Сир Моцарела 50г

Лайм 50г

Лимон 50г

Джем в асортименті, масло

Помідор 50г

Мед 50г

Бекон 50г

Яблуко 50г

Соус грушевий 70г

Оливки 50г

Перець болгарський 50г

Пармезан 50г

Рукола 30г

Сир Фета 50г

Сало 50г

Кетчуп 50г

Креветка 70г

Олія оливкова 30г

Соус Табаско 5г

Морозиво 75г

Полуниця 50г

Лохина 50г

Соус ДорБлю 50г

Безалкогольні напої

Узвар 250мл

Спрайт 250мл

35 грн

Морс 250мл

Фреш

Фреш апельсин 300мл

Фреш апельсин-грейпфрут 300мл

135 грн

Фреш яблуко-морква 300мл

100 грн

Фреш яблуневий 300мл

90 грн

Фреш моркв'яний 300мл

115 грн

Фреш грейпфрут 300 мл

Фреш моркв‘яно-грейпфрутовий 300мл

135 грн

Холодні напої

Мохіто б/а

140 грн

Кава Айс Лате (310 мл)

Лимонад Лимонний

Лимонад Малиновий

Лимонад Обліпиховий

Чай Каркаде

Лимонад Обліпихово-малиновий

Еспресо Тонік

Лимонад Вишневий

Джміль (у закладі)

Джміль (з собою)

Мілкшейк

Банановий молочний коктейль

120 грн

Класичний молочний коктейль

100 грн

Шоколадний молочний коктейль

120 грн

Полуничний молочний коктейль

120 грн

Класичний молочний коктейль з Бейлісом

Напої Fentinmans

Напій Fentimans Мандарин та Севільский апельсин 275 мл

Напій Fentimans Curiosity Cola 275 мл

Напій Fentimans Cherry Cola 275 мл

Напій Fentimans Sparkling Raspberry 275 мл

Напій газований Pepsi 300мл

65 грн

Швепс 250мл

35 грн

Напій Евервесс Тонік 0,25л

75 грн

Натуральний лимонад з меланіном

Напій газований Pepsi (скло) 250мл

65 грн

Вода

Вода Aqua Melan 500 мл

60 грн

Мінеральна вода Набеглави 0,5л

95 грн

Вода Боржомі скло 500мл

125 грн

Додатки до напоїв

Лимон 20г

Апельсин 20г

Молоко 50мл

Вершки 50мл

Молоко мигдальне 50мл

Молоко кокосове 50мл

Молоко соєве 50мл

Молоко бананове 50мл

Молоко безлактозне 50мл

10 грн

Молоко вівсяне 50мл

15 грн

Молоко ванільне 50мл

10 грн

Кава

Кава Американо (120 мл)

Кава Американо з молоком (160 мл)

від 65 грн

Кава Еспрессо (40 мл)

Кава Еспресо доппіо (40 мл)

90 грн

Кава Капучіно (230 мл)

від 75 грн

Кава Капучіно подвійний (330 мл)

Кава Лате (310 мл)

Кава Флет-Вайт (240 мл)

Напій Какао (220 мл)

Напій РАФ (240 мл)

Еспресо з Бейлісом

Матча-лате синя

Капуоранж

Матча-лате зелена

Напій Какао солодкий

Напій Гарячий шоколад (220 мл)

від 70 грн

Заварний чай

Чай фруктовий (320 мл)

Чай чорний (320 мл)

Чай чорний з бергамотом Сірий граф

Чай бірюзовий "Молочний Улун"

Чай гречаний 300мл

85 грн

Чай чорний «Ассам»

Чай Бризки шампанського

Чай зелений Ганпаудер

Чай зелений Жасмін

Чай Зелений імбир

Чай трав'яний Альпійський луг

Чай трав'яний Ройбуш суничний

Чай фруктовий Королівський десерт

Чай чорний Англійський сніданок

Натуральний чай

Чай обліпиха

Чай малина

Чай вишня

Чай манго

Лимонний чай

Чай імбирний

Кава

Кава Американо

Кава Американо з молоком

Кава Еспресо

Кава Еспресо доппіо

Кава Флет-Вайт

Напій РАФ

Капу-Оранж

Кава Капучіно (з собою) (230 мл)

від 75 грн

Кава Капучіно подвійний

Кава Лате

Матча-лате зелена (з собою)

від 55 грн

Матча-лате синя (з собою)

Какао

Какао солодкий

Гарячий шоколад

Еспресо з Бейлісом

Заварний чай

Чай фруктовий (з собою) (320 мл)

Чай чорний (з собою) (320 мл)

Чай чорний з бергамотом Сірий граф

Чай бірюзовий "Молочний Улун"

Чай гречаний 300мл

85 грн

Чай чорний «Ассам»

Чай Бризки шампанського

Чай зелений Ганпаудер

Чай зелений Жасмін

Чай Зелений імбир

Чай трав'яний Альпійський луг

Чай трав'яний Ройбуш суничний

Чай фруктовий Королівський десерт

Чай чорний Англійський сніданок

Коктейлі Бітер Гарячі алкогольні коктейлі Кальвадос Сидр Текіла

Натуральний чай

Чай імбирний

Чай вишня

Чай малина

Чай обліпиха

Чай манго

Лимонний чай

Алкогольні напої

Коктейлі

Коктейль Aperol Spritz

290 грн

Коктейль Gin Tonic

170 грн

Коктейль Whiskey Sour

225 грн

Коктейль Negroni

145 грн

Коктейль Мохіто

185 грн

Коктейль Limoncello Sprits

Коктейль French 75

Коктейль Mango Sour

Коктейль Gin Sour

Коктейль Seleri Sour

Бітер

Аператив Aperol 11%, 50 мл

Гарячі алкогольні коктейлі

Глінтвейн класичний

Коктейль Палаючий Ром

185 грн

Чай Нормандський